เปลี่ยนฟางข้าวเหลือทิ้งให้เป็นรายได้และมูลค่าเพิ่มแก่ชุมชน | เงินทองของจริง

383 ครั้ง

11 ธ.ค. 2567

แชร์ข่าวไปที่

ในแต่ละปี หลังฤดูเก็บเกี่ยวข้าว เกษตรกรมักประสบปัญหากับฟางข้าวที่เหลือทิ้งจำนวนมาก ทางเลือกเดิมๆ อย่างการเผาฟางข้าวนอกจากจะสร้างมลภาวะแล้ว ยังส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ แต่ปัจจุบัน นักวิชาการและหน่วยงานภาครัฐได้ร่วมกันคิดค้นนวัตกรรมการแปรรูปฟางข้าว เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและลดปัญหาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน

การเปลี่ยนของเหลือทิ้งให้กลายเป็นทรัพยากรมีค่าไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ด้วยความคิดสร้างสรรค์และการบริหารจัดการอย่างเป็นระบบ เราสามารถพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาสทางเศรษฐกิจของชุมชนเกษตรกรรมได้

ศักยภาพของฟางข้าว

จากการศึกษาของสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรในพื้นที่ 4 จังหวัดภาคเหนือ พบว่ามีปริมาณฟางข้าวสูงถึง 1.31 ล้านตัน ซึ่งสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลายรูปแบบ

การสร้างรายได้จากฟางข้าว

1. การอัดฟางข้าวเป็นก้อน

- เกษตรกรสามารถขายฟางอัดก้อนได้ราคาเฉลี่ย 29.95 บาท/ก้อน

- ได้ผลตอบแทนประมาณ 339.20 บาท/ไร่

2. การใช้ประโยชน์ในภาคการเกษตร

- เลี้ยงโคเนื้อ ลดค่าใช้จ่ายอาหารสัตว์ 10 บาท/ตัว/วัน

- เลี้ยงโคนม ประหยัดค่าอาหารได้ 63.87 บาท/ตัว/วัน

- ทำปุ๋ยหมักสำหรับปลูกผัก ลดค่าใช้จ่ายปุ๋ยได้ 1,200 บาท/ไร่/รอบการผลิต

- ใช้เป็นวัสดุคลุมดินแทนพลาสติก ประหยัดค่าวัสดุ 320 บาท/ไร่/รอบการผลิต

- เพาะเห็ดทดแทนขี้เลื่อย ลดต้นทุนวัตถุดิบก้อนละ 10.67 บาท