แชร์สนั่น! เภสัชฯโพสต์เตือน กินงาดำมาก เสี่ยงอันตรายถึงชีวิต 'อ.เจษฎา' ชี้ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม

2,661 ครั้ง

18 ม.ค. 2563

แชร์ข่าวไปที่

ผู้ใช้เฟซบุ๊ก 'Paisan Saksreesakulchai' เภสัชกรรายหนึ่ง โพสต์รูปหญิงสูงวัยที่ใบหน้ามีรอบด่างดำเป็นกระจุก มีอาการท้องอืด และถ่ายเป็นสีดำเทา

สาเหตุเพราะหญิงคนนี้ กินข้าวต้มโรยด้วยงาดำ 2 กำมือ เพราะมีความเชื่อว่า เป็นยาอายุวัฒนะ โดยไม่รู้ว่างาดำมีโลหะทองแดงสูง หากกินมากๆร่างกายจะสะสมทองแดงไว้ เมื่อทองแดงมีความเป็นพิษสูงก็จะสะสมที่ใบหน้า มีอันตรายถึงชีวิต

ด้าน รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย บอกว่า งานดำมีสรรพคุณบำรุงร่างกาย บำรุงผม ผิวพรรณ และบำรุงกระดูก และการขับถ่ายดีขึ้น ป้องกันภาวะกระดูกพรุน และยังมีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายจำนวนมาก

รวมถึงมีค่าทองแดง โดยในงาดำ 100 กรัม มีธาตุทองแดง 4.082 มิลลิกรัม ถือว่าสูง เมื่อเทียบกับธัญพืชอื่น แต่ไม่ได้สูงมาก จนจะเป็นอันตรายต่อร่างกาย และการกินงาดำกับอาหารปกติ ก็ไม่มีอันตราย

แต่ก็มีข้อควรระวัง คือ ผู้มีความดันโลหิตต่ำ ผู้ป่วยเบาหวาน รวมทั้งผู้ที่ต้อง่าตัด ไม่ควรกิน เพราะจะทำให้ความดันต่ำ ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำเกินไป บางคนอาจมีอาการแพ้งา ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการช็อค หมดสติ ดังนั้นจึงควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม เคี้ยวให้ละเอียด และอย่าตื่นตระหนกจนมากเกินไป

รับชมผ่านยูทูบได้ที่ : https://youtu.be/t6LTY7ESeYc

แชร์ข่าวไปที่

เภสัชกร

งาดำ

เจษฎาเด่นดวงบริพันธ์

โลหะทองแดง