วันที่ 8 พ.ค.65 ผู้ประกอบหมูย่างในจังหวัดตรัง ต่างพากันปรับขึ้นราคา หลังราคาสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์มปรับตัวสูงขึ้นถึงกิโลกรัมละ 100 -120 บาท ทำให้หมูย่างจำเป็นต้องปรับราคาเพิ่มขึ้นไปด้วย ซึ่งก่อนหน้านี้ประมาณ 3-4 เดือนที่ผ่านมา หมูย่างปรับขึ้นจากกิโลกรัมละ 450 บาทเป็น 500 บาท ถือว่าแพงที่สุดแล้ว แต่ 1 สัปดาห์ที่ผ่านมานี้ หมูย่างปรับขึ้นอีกรอบเป็นกิโลกรัมละ 550 บาท และบางแห่งปรับขึ้นถึงกิโลกรัมละ 600 บาทตามระยะทางการขนส่ง
จากการสำรวจร้านจำหน่ายหมูย่างในเขตเทศบาลนครตรังหลายร้าน พบว่า ปรับขึ้นราคาจากเดิม 500 บาทเป็น 550 บาทเป็นเวลา 5-7 วันแล้ว โดยที่ร้านหมูย่างเจ๊ล้าน ภายในตลาดสดเทศบาลนครตรัง ซึ่งย่างหมูขายวันละ 2 ตัว ขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 550 บาท ยังคงมีประชาชนและนักท่องเที่ยว แวะเวียนมาอุดหนุนอย่างต่อเนื่อง โดยส่วนใหญ่เป็นลูกค้าขาประจำ ที่เข้าใจว่าราคาหมูเป็นหน้าฟาร์มแพงขึ้น และร้านขายหมูย่างทุกเจ้าก็ปรับขึ้นราคาเหมือนกัน ขณะที่ผู้ประกอบการรายย่อยได้ปิดกิจการชั่วคราวเป็นรอบที่ 2 หลังสู้ราคาหมูเป็นไม่ไหว ส่วนผู้บริโภคก็ซื้อลดลงเหลือคนละ 2-5 ขีด ทำให้แม่ค้าต้องใช้เวลาขายนานกว่าปกติ
นางสุชาดา บุญเจริญ อายุ 50 ปี เจ้าของร้านหมูย่างเจ๊ล้าน บอกว่า ที่ร้านปรับราคาหมูย่างมาประมาณ 1 อาทิตย์แล้ว ถือว่าราคาหมูย่างที่ปรับขึ้นในขณะนี้สูงสุดเป็นประวัติศาสตร์ ก่อนหน้านี้เคยขึ้นถึงกิโลกรัมละ 500 บาท ก็ถือว่าแพงแล้ว แต่นี่ต้องปรับมาถึง 550 บาท และในบางเจ้าบางอำเภอ ราคาปรับขึ้นถึงกิโลกรัมละ 600 บาท หลังจากปรับขึ้นราคาลูกค้าก็เข้าใจคนขาย เพราะต่างก็รับรู้และรับทราบว่าราคาหมูเนื้อก็แพงขึ้น เนื้อแดงอยู่ที่ 100 กว่าบาท เนื้อสามชั้น 280 บาท ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่ดีมาก ไม่มีการต่อราคาเลย หลังจากที่หมูย่างปรับขึ้นเป็น 550 บาท ก็ไม่ได้ทำให้ลูกค้าลดลงแต่อย่างใดยังมีมาซื้ออยู่เหมือนเดิม
+ อ่านเพิ่มเติม