ศูนย์ข้อมูลโควิด-19 (ศบค.) รายงานตัวเลขผู้ติดเชื้อ ประจำวันที่ 31 พฤษภาคม 2564 โดยพบผู้ติดเชื้อรายใหม่ทั้งประเทศอยู่ที่ 5,485 ราย แบ่งเป็นผู้ติดเชื้อใหม่ 3,532 ราย ติดเชื้อในเรือนจำ/ที่ต้องขัง1,953 ราย เสียชีวิตเพิ่มเติมอีก 19 ราย หายป่วยกลับบ้าน 3,101 ราย มีผู้ป่วยยืนยันสะสม 130,929 ราย (ตั้งแต่ 1 เมษายน)