เจ้าของร้านพอยิ้มออก หลังลูกค้านั่งทานที่ร้านได้ วอนรัฐบาลอย่าจำกัดเวลาปิดเพราะลูกค้าจะแออัดในช่วงเวลาเดียว

เจ้าของร้านพอยิ้มได้บ้าง หลังลูกค้านั่งทานที่ร้านได้ วอนรัฐบาลอย่าจำกัดเวลาปิดเพราะลูกค้าจะแออัดในช่วงรีบ

หลังจากได้มีมาตรการขยายเวลาให้ร้านอาหารเปิดได้ถึง 5 ทุ่ม และสามารถนั่งรับประทานได้ถึง 25% ซึ่งทำให้หลายๆร้านได้มีการปรับเปลี่ยนการจัดร้านเพื่อไม่ให้เกิดความแออัดมากเกินไป บางร้านมีนโยบาย 1คนต่อ1โต๊ะ นอกจากนี้ทางเราได้ไปสัมภาษณ์ร้านอาหารแห่งหนึ่งเป็นร้านอาหาร ไทย-อิตาเลียน ในโซนกรุงเทพมหานคร หลังจากได้กลับมาเปิดให้บริการ รับประทานภายในร้านได้ พร้อมพูดถึงเรื่องยอดขายและอยากให้รัฐบาลช่วยเหลือทางด้านอะไรบ้าง

คุณ ปอ เจ้าของร้านอาหาร “GoodTimes” ซึ่งเป็นร้านอาหารไทย-อิตาเลียน ได้ให้สัมภาษณ์ถึงการกลับมาเปิดให้บริการรับประทานอาหารภายในร้านและยอดขาย “เรายังไม่สามารถบอกได้อย่างชัดเจนว่ายอดขายดีขึ้นไหมเนื่องจาก พึ่งเปิดให้บริการนั่งทานภายในร้านได้เป็นเวลา 3 วัน แต่จากที่ดูๆมารายได้เพิ่มมากกว่าตอนสั่งกลับบ้านอย่างเดียว” นอกจากนี้คุณปอยังได้พูดเกี่ยวกับร้านอาหารของตนนั้นเน้นรับประทานภายในร้านเพื่อดื่มด่ำกับบรรยากาศ มากกว่าสั่งกลับบ้าน “ร้านบางร้านนั้นขายบรรยากาศมากกว่าขายแบบ grab and go การที่รัฐบาลมีนโยบายให้เปิดร้านได้ถึง 5 ทุ่ม และสามารถนั่งทานภายในร้านได้ ก็มีจำนวนลูกค้าที่กลับมานั่งกินอาหารภายในร้านมากขึ้น”

นอกจากนี้เรายังได้มีการสอบถามถึงเรื่อง อยากให้รัฐบาลออกมาช่วยอะไรไหม
ซึ่งทางด้านคุณปอได้ตอบกลับมาว่า “อยากให้ทำมาตราการออกมาแบบกระชับมากขึ้น เพื่อให้คนได้เตรียมแพลนทัน มากกว่ารอให้เกิดเหตุและต้องคอยติดตามฟังแต่ละนโนบาย ซึ่งทำให้วางแผนการล่วงหน้าไม่ค่อยได้” นอกจากนี้การกำหนดเวลาเปิดปิดที่เท่ากันทั้งประเทศ ทำให้คนอาจจะต้องกระจุกอยู่ในเวลาเดียวกัน รัฐบาลควรยกเลิกการกำหนดเวลา นั่นก็เพราะว่า บางคนมีไลฟ์สไตล์และเวลาการทำงานที่ไม่เหมือนกัน การจำกัดเวลาอาจทำให้หลายๆคนต้องออกมาภายในเวลาที่กำหนดไว้ซึ่งอาจะก่อให้เกิดความแออัดมากเกินไป ซึ่งคุณปออยากให้ทางรัฐบาลได้ทบทวนเรื่องการกำหนดเวลาให้หลากหลาย