เด็กๆที่อยู่ในวัยเจริญเติบโต นอกจากจะต้องการสภาพแวดล้อมทางสังคมที่ดีแล้ว โภชนาการที่ดีก็มีบทบาทสำคัญในการกำหนดทิศทางอนาคตของพวกเขา
ช่วงปี พ.ศ.2493 โรงเรียนประถมในเมืองโลซานน์มีโครงการแจกนมขวดเล็กๆให้นักเรียนดื่มเป็นประจำทุกวัน ขณะที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชทรงศึกษาอยู่ที่โลซานน์ พระองค์โปรดการดื่มนมเป็นอย่างมาก อีกทั้งทรงเห็นคุณประโยชน์ของนมต่อพัฒนาการของเด็กในประเทศไทยในเวลาต่อมา
ชาวสวิสมีทุนทางทรัพยากรที่ดีจากการทำฟาร์มเลี้ยงวัวมาตั้งแต่อดีต และไม่มีใครปฏิเสธว่าสวิตเซอร์แลนด์คือหนึ่งในประเทศผู้ผลิตนมที่มีคุณภาพดีที่สุดในโลก แต่สำหรับประเทศไทย ในขณะนั้นการผลิตนมยังถือเป็นเรื่องใหม่ที่ต้องวางรากฐานกันตั้งแต่เริ่มต้น
ในที่สุด โรงนมผงสวนดุสิต ณ จิตรลดาก็ได้ก่อตั้งขึ้นในวันอาทิตย์ที่ 7 ธันวาคม 2512 ตามพระราชดำริที่ทรงต้องการให้มีการศึกษาค้นคว้าทางด้านวิชาการและการถ่ายทอดความรู้ โดยทรงตั้งเป็นโรงงานครบวงจรขนาดเล็ก สาธิตให้แก่ประชาชน เพื่อให้พวกเขาเรียนรู้และสามารถนำไปดำเนินการเองได้
จากนมขวดเล็กในโรงเรียนที่สวิตเซอร์แลนด์ สู่อุตสาหกรรมนมครบวงจรในประเทศไทย นมจึงไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มแสนอร่อย แต่เป็นเครื่องมือสร้างสุขภาพที่ยั่งยืนให้แก่พสกนิกรของพระองค์ในประเทศไทย
ร่วมย้อนความทรงจำกับสารคดีเสด็จฯ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ตอนที่ 19 : ของโปรดของในหลวง ได้จากวิดีโอด้านล่างนี้
+ อ่านเพิ่มเติม