CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย
logo ข่าวอัพเดท

CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

ข่าวอัพเดท : สื่อดังอย่าง CNN จัดทำรายงานพิเศษแนะนำอาหารไทย ที่ผูกพันกับคนไทยมาแต่ช้านาน จนต้องยกให้เป็น 40 เมนูอาหารไทยที่ขาดไม่ได้! cnn,สื่อนอก,อาหารไทย,เมนู,อร่อย,ต้มยำกุ้ง,แกงเขียวหวาน,ส้มตำ,ข้าวมันไก่,ชาเย็น,ผัดไทย,แกงส้ม,เรื่องเล่าเช้านี้

18,105 ครั้ง
|
17 ก.ค. 2560

กินข้าวหรือยัง? ประโยคเด็ดที่คนไทยมักจะถามเมื่อพบหน้ากัน เป็นอีกสิ่งที่แสดงให้เห็นว่าคนไทยให้ความสำคัญกับการกินเป็นที่สุด ด้วยเหตุนี้สื่อดังระดับโลกอย่าง CNN จึงได้จัดทำรายงานพิเศษแนะนำอาหารไทย ที่ผูกพันกับคนไทยมาแต่ช้านาน จนต้องยกให้เป็น 40 เมนูอาหารไทยที่ขาดไม่ได้! ว่าแล้วก็มาเริ่มกันเลย

 

1.ต้มยำกุ้ง

อาหารขึ้นชื่อที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก ประกอบด้วยกุ้ง เห็ด มะเขือเทศ ใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ ในน้ำซุปแซ่บๆที่มีให้เลือกทั้งแบบน้ำข้นและน้ำใส

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

2. แกงส้ม

กลมกล่อมไปกับน้ำแกงรสชาติ เปรี้ยว หวาน จี๊ดจ๊าด ผสมผสานกับผักนานาชนิด ที่มักเสิร์ฟคู่ไข่ชะอมทอด จนกลายเป็นเมนูเด็ดแกงส้มชะอมทอด

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

3.แกงเขียวหวาน

อีกหนึ่งเมนูชื่อดังของไทย ที่มีพริกแกงเขียวหวาน กะทิ หน่อไม้ ไก่ ใบโหระพา มะเขือ และสมุนไพร นำมาปรุงแต่งได้อย่างถึงรสถึงชาติ เป็นที่โปรดปรานของชาวต่างชาติหลายๆคน

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

4.พะแนงไก่

พริกแกงสีแดงร้อนแรงผัดกับเนื้อไก่ ก่อนปรุงด้วยกะทิ เป็นอีก 1 จานเด็ดที่หลายๆคนอยากลิ้มลองพร้อมข้าวสวยร้อนๆสักจาน

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

5.แกงมัสมั่น

มัสมั่นเป็นแกงที่มีรสชาติหวาน มีต้นกำเนิดในแถบภาคใต้ของไทย ถูกจัดให้เป็นอาหารฮาลาล ปรุงด้วยพริกแกงมัสมั่น กะทิ ถั่ว อบเชย นิยมใส่เนื้อไก่ และมันฝรั่ง เป็นที่ถูกอกถูกใจของนักชิมทั่วโลก

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

6.ปูผัดผงกะหรี่

อาหารจานเด็ดจากผงกะหรี่ที่รสชาติไม่ซ้ำใคร จนได้เป็นเมนูสำคัญที่ชาวจีนและเกาหลีติดใจมานักต่อนักแล้ว

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

7.แกงจืด

อาหารเพื่อสุขภาพทำได้ง่ายๆ ให้ซดน้ำซุปคล่องคอกับผักชนิดต่างๆ อาทิ แครทอ กะหล่ำปลี หัวหอมใหญ่ ผสมกับหมูสับ เต้าหู้ วุ้นเส้น โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี ดีนักแล

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

8.จิ้มจุ่ม

เปลี่ยนบรรยากาศมาล้อมวงกับเพื่อนๆ กับหม้อจิ้มจุ่ม อาหารไทยสไตล์อีสาน ที่มีผักหลากหลายชนิดให้รับประทาน ควบคู่กับเนื้อสัตว์ ตับ ไข่ ในน้ำซุปร้อนๆสุดแซ่บอันเป็นเอกลักษณ์

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

9.ข้าวหน้าเป็ด

เป็ดย่าง อาหารยอดนิยมในภูมิภาคเอเชีย ที่ขึ้นชื่อในความเนื้อนุ่ม หนังกรอบ เสิร์ฟพร้อมผักดองเป็นเครื่องเคียง ใครกินก็ต้องติดใจไปตามๆกัน

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

10.ไข่เจียวหมูสับ

ไข่เจียวสไตล์ไทยๆ ทำง่ายๆได้เองที่บ้าน ทอดร้อนๆเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย และซอสพริก รับประกันความฟิน

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

11.ข้าวเหนียวหมูปิ้ง

อาหารเช้ายอดฮิตเหมาะกับมื้อเช้าในชั่วโมงเร่งด่วนของชาวกรุงเทพ ที่หาซื้อได้ง่ายทั่วทุกมุมเมือง เป็นอีก 1 เมนูที่ทำให้อิ่มท้องในยามเช้าได้เป็นอย่างดี

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

12.หมูแดดเดียว

หมูหมักกับซอส ก่อนนำไปทอดหรือย่าง ส่งกลิ่นหอมยั่วน้ำลาย กินกับข้าวเหนียวร้อนๆก็อร่อยไม่เบาเลยทีเดียว

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

13.ยำคอหมูย่าง

คอหมูย่างเนื้อนุ่ม นำมาผสมกับเครื่องยำครบรส เป็นเมนูเด็ดในร้านอาหารอีสาน ที่หลายคนต้องไม่พลาดสั่งมาลิ้มลอง

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

14.ไก่ย่าง

เมนูฮิตที่หาซื้อได้ง่ายไม่ต่างจากหมูย่าง เสิร์ฟพร้อมกับส้มตำ ข้าวเหนียว รับประกันความอร่อยเริ่ด

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

15.ข้าวขาหมู

ขาหมูพะโล้รสชาติหวาน หอมด้วยเครื่องเทศ โปะบนข้าวสวยร้อนๆ ขึ้นแท่นเป็นอีก 1 เมนูที่ชาวต่างชาติหลายคนติดใจ ต้องกินซ้ำ

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

16.ข้าวหมกไก่

อาหารขึ้นชื่อของชาวมุสลิม กับข้าวสีเหลืองและชิ้นไก่ชวนรับประทาน โรยหน้าด้วยหอมเจียว ที่ยิ่งเพิ่มความอร่อยเด็ดให้กับเมนูนี้ไปอีก

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

17.ข้าวหมูแดง

อาหารจานด่วน ที่มีข้าวสวย โปะด้วยหมูแดงชิ้นบาง กุนเชียง ไข่ต้ม ราดด้วยน้ำซอสสูตรเฉพาะที่อร่อยกลมกล่อมลงตัว

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

18.ข้าวมันไก่

แม้จะไม่ได้มีชื่อเสียงเท่าที่สิงคโปร์ แต่ก็ยังเป็นอาหารจานด่วนยอดนิยมในไทย เนื้อไก่ต้มถูกสับโปะวางบนข้าวมัน ราดน้ำจิ้มสูตรเด็ด เสิร์ฟคู่กับน้ำซุปซดคล่องคอ แถมยังพัฒนาเป็นข้าวมันไก่ทอด ให้ได้เลือกรับประทานกันอีกด้วย

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

19.น้ำตกหมู

น้ำตกหรือ waterfall ในภาษาอังกฤษ กลายมาเป็นเมนูเด็ดในร้านอาหารอีสาน ผลิตจากเนื้อหมูติดมัน ปรุงรสด้วยข้าวคั่ว หัวหอม พริก น้ำปลา มะนาว ช่วยให้รสชาติซี๊ดซ๊าดไม่เป็นรองใคร

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

20.ลาบหมู

อาหารอีสานยอดฮิต มีส่วนประกอบของหมูบด ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงเช่นเดียวกับน้ำตก เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ บอกเลยว่าแซ่บหลายเด้อ

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

21.ผัดกะเพราไก่ไข่ดาว

อาหารตามสั่งยอดฮิต ตัวเลือกเบอร์ 1 ในยามที่คุณคิดไม่ออกว่าจะกินอะไร เป็นที่ถูกอกถูกใจกับทุกเพศทุกวัย ที่เห็นแล้วต้องน้ำลายไหล

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

22.ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

เนื้อไก่ผัดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หัวหอม พริกแห้ง ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล และซอสปรุงรส อร่อยเด็ด!

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย
 

23.ปลากะพงนึ่งมะนาว

อาหารรสจัด ที่นำเครื่องปรุงจี๊ดจ๊าด ทั้งพริก มะนาว กระเทียม ราดบนปลากระพงนึ่ง รับประกันความสด

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

24.ปลาทอด

ปลาทอดในน้ำมันร้อนๆ กินแกล้มกับพริกน้ำปลา แค่นี้ก็เป็นความสุขง่ายๆ และอิ่มท้องได้แล้ว

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

25.ปลาเผา

ปลาตัวใหญ่ที่มีให้เลือกหลากหลายสายพันธุ์ พร้อมด้วยสมุนไพรนานาชนิด อาทิ ตะไคร้ ใบมะกรูด นำไปย่างไฟจนสุกน่ารับประทาน เสิร์ฟด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด กินแกล้มกับผัก อร่อยไปเลย

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

26.ยำปลาดุกฟู

ปลาดุกทอดจนฟูกรอบ กินคู่กับน้ำยำ ที่มีส่วนผสมของมะม่วง น้ำตาลปี๊บ หอมแดง มะนาว กุ้ง ถั่ว ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว เป็นอีก 1 จานที่อยากให้ชิม

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

27.ส้มตำ

อาหารขึ้นชื่อของไทย ดังไกลไปทั่วโลก ที่มีหลากหลายรสชาติให้เลือกทั้ง ตำไทย ตำปู ตำปลาร้า เมนูเด็ดที่หากไม่กิน แสดงว่ามาไม่ถึงเมืองไทย

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

28.ขนมจีน

เส้นขนมจีน ที่กินคู่กับน้ำแกงหลากหลายชนิด อาทิ น้ำยา, น้ำพริก, แกงเขียวหวน กินแกล้มกับผักสด อร่อยเด็ดอย่าบอกใคร

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

29.ไก่ผัดขิง

ขิง สมุนไพรรสชาติเผ็ดร้อน นำมาผัดพร้อมกับเนื้อไก่ เห็ด หัวหอม พริก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ได้รสชาติกลมกล่อม หากินได้ง่ายตามร้านอาหารทั่วไป

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

30.ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย

แม้หลายคนจะไม่ชอบกินผัก แต่รับรองว่าหากได้ลองผักบุ้งแล้วอาจติดใจ ยิ่งนำไปผัดไฟแดง ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย พริก กระเทียม เข้ากันสุดๆ ยิ่งกินกับข้าวต้มร้อนๆสักถ้วย รับรองความอร่อยไม่เป็นรองจานไหนๆ

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

31.น้ำพริกกะปิ

อาหารพื้นบ้าน เมนูภูมิปัญญาของชาวไทย นำกะปิมาตำและปรุงรสให้กลมกล่อม กินแกล้มกับผักสด ผักต้มนานาชนิด อาทิ กะหล่ำปลี มะเขือยาว และอย่าลืมปลาทูสักตัว อร่อยเด็ดอย่าบอกใคร

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

32.ผัดซีอิ๊ว

อีกหนึ่งประเภทของก๋วยเตี๋ยว ที่นำมาดัดแปลงในรูปแบบของการผัด ปรุงด้วยกระเทียม หมู คะน้า ไข่ ซีอิ๊วดำ จนกลายเป็นเมนูยอดฮิตในร้านตามสั่งอีกจาน

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

33.ผัดไทย

ไม่มีนักท่องเที่ยวคนใดไม่รู้จักผัดไทย อาหารยอดฮิตประจำชาติ ผสมผสานความอร่อยของเส้นเล็ก ผัดกับเต้าหู้ กุ้ง ถั่ว หัวหอม ถั่วงอก กระเทียม น้ำปลา น้ำมะนาว ไข่ หารับประทานง่ายตามรถเข็นในตลาดทั่วไป

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

34.ก๋วยเตี๋ยวเรือ

เอาใจคนรักเส้นกับเมนูก๋วยเตี๋ยว ที่มีจุดเริ่มต้นจากการขายในเรือ ก่อนแพร่หลายหารับประทานได้ในร้านทั่วไป อิ่มอร่อยกับเส้นก๋วยเตี๋ยวหลากหลายทั้ง เส่นหมี่ เส้นเล็ก เส้นใหญ่ สุ้นเส้น และน้ำซุปกลมกล่อม ส่งกลิ่นหอมๆชวนรับประทาน

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

35.ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเส้นเล็ก

เส้นเล็กคือเส้นก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมของคนไทย ถูกนำมาปรุงเป็นอีก 1 เมนูเด็ดยอดฮิต ที่เลือกรับประทานในช่วงอาหารกลางวันของหลายๆคน

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

36.กวยจั๊บ

อีก 1 ประเภทของก๋วยเตี๋ยว ที่มีเครื่องสารพัดอย่าง เช่น เครื่องใน หมูกรอบ ไข่ต้ม ราดด้วยน้ำซุปร้อนๆ มีให้เลือกทั้งแบบน้ำข้น น้ำใส

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

37.ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

เส้นใหญ่ห่อด้วยผักนานาชนิด อาทิ แครอท ผักกาด สอดไส้ด้วยหมูยอ ดูคล้ายปอเปี๊ยะ ราดด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด เป็นอีก 1 เมนูที่กินง่ายและได้สุขภาพ

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

38.ชาเย็น

เครื่องดื่มขึ้นชื่อของไทย ช่วยเพิ่มกระปรี้กระเปร่ากับความหวาน หอม จากชา นม น้ำตาล ในน้ำแข็งเย็นๆ สดชื่นอย่าบอกใคร 

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

39.ข้าวเหนียวมะม่วง

ของหวานชื่อดัง ที่มีมะม่วงสุก เสิร์ฟคู่ข้าวเหนียวมูนหอมหวานราดด้วยกะทิ ใครได้ชิมแล้ว คำเดียวหยุดไม่อยู่

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

 

40.สังขยาฟักทอง

ฟักทองสอดไส้สังขยา ของหวานดั้งเดิมของไทย ลักษณะคล้ายคัสตาร์ด รสชาติอร่อยจนอยากบอกต่อ!

ข่าวอัพเดท : CNN พาชิม 40 เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ในแผ่นดินไทย

ขอบคุณข้อมูลจาก CNN