เทศบาลนครเชียงใหม่ตรวจสารปนเปื้อนอาหารปลอดภัยรับตรุษจีน

3,309 ครั้ง

23 ม.ค. 2560

แชร์ข่าวไปที่

เทศบาลนครเชียงใหม่จัดกิจกรรม ตลาดสะอาด อาหารปลอดภัย รับวันตรุษจีน ลงพื้นที่ตรวจสารปนเปื้อนในอาหารตามท้องตลาด จากการสุ่มตรวจสินค้าอาหารทั้งหมด 174 ตัวอย่าง พบว่ามีเพียง 4 ตัวอย่างที่ไม่ผ่านมาตรฐาน โดยพบว่ามีสารฟอร์มาลีนปนเปื้อนเกินค่าที่กำหนดไว้

บรรยากาศการจับจ่ายช่วงก่อนจะถึงวันตรุษจีนที่จงหวัดเชียงใหม่เริ่มคึกคัก โดยเฉพาะที่ตลาดวโรรสหรือ กาดหลวง ย่านการค้าเก่าแก่อายุกว่าร้อยปี ชาวไทยเชื้อสายจีนพากันไปเลือกซื้อสินค้าเตรียมไว้สำหรับไหว้เจ้าและบรรพบุรุษ ขณะที่เทศบาลนครเชียงใหม่จัดกิจกรรม "ตลาดสะอาด อาหารปลอดภัย รับวันตรุษจีน" ส่งเจ้าหน้าที่จากสำนักการสาธารณสุข สุ่มตรวจสารปนเปื้อนในอาหารประเภทต่าง ๆ ทั้ง ฟอร์มาลีน บอแรกซ์ สารกันรา สารฟอกขาว และ สารโพลาร์ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นในความปลอดภัยให้กับผู้บริโภค มีการสุ่มตรวจอาหารสดและอาหารปรุงสุกหลายประเภท อาทิ ขนมเข่ง ขนมถ้วยฟู ขนมเทียน ผักและผลไม้ดอง ผักสด รวมไปถึง หมู เป็ด ไก่ ที่เป็นสินค้าอาหารที่ขาดไม่ได้ในวันตรุษจีน การสุ่มตรวจสินค้าอาหารทั้งหมด 174 ตัวอย่าง พบว่ามีเพียง 4 ตัวอย่างที่ไม่ผ่าน มาตรฐาน โดยพบว่ามีสารฟอร์มาลีนปนเปื้อนเกินค่าที่กำหนดไว้ ซึ่งเจ้าหน้าที่ได้แจ้งให้ยกเลิกการจำหน่ายสินค้าดังกล่าว พร้อมแจ้งให้ปรับปรุงและจะมีการตรวจซ้ำอีกครั้ง หากพบเกินค่ามาตรฐานเป็นครั้งที่สอง จะมีบทลงโทษตามเทศบัญญัติ

สำหรับราคาสินค้าอาหารในช่วงหนึ่งสัปดาห์ก่อนถึงวันตรุษจีน พบว่าราคาอาหารส่วนใหญ่ไม่มีการปรับขึ้นราคา โดยเฉพาะ หมู เป็ด ไก่ โดยหมูทั้งหมูอบน้ำผึ้ง หมูกรอบ หมูเค็ม ราคากิโลกรัมละ 500 บาท เป็ดพะโล้ ตัวละ 450 บาท ไก่ ตัวละ 350 - 450 บาท โดยส่วนใหญ่ลูกค้าจะสั่งเป็นชุดหมูเป็ดไก่ ชุดละ 800 - 900 บาท ส่วนขนมเข่งปรับราคาเพิ่มจากลูกขนาดใหญ่ ลูกละ 7 เป็น 8 บาท เนื่องจากราคาใบตองที่สูงขึ้น โดยคาดว่าตลอดทั้งสัปดาห์นี้บรรยากาศการค้าขายที่ตลาดวโรรสจะคึกคักตลอดทั้งสัปดาห์

แชร์ข่าวไปที่

เชียงใหม่

ตลาดสด

วโรรส

สารปนเปื้อน