ชาวบ้าน อ.วิเชียรบุรี พลิกวิกฤตเป็นโอกาส จับหนอนดักแด้ทำเมนูเปิบพิสดาร

2,676 ครั้ง

03 มิ.ย. 2559

แชร์ข่าวไปที่

ชาวบ้าน อ.วิเชียรบุรี พลิกวิกฤตเป็นโอกาส หลังพบหนอนระบาดจำนวนมาก โดยจับส่วนที่กลายเป็นดักแด้ มาทำเป็นเมนูเด็ดเปิบพิสดาร แถมขายได้ราคางาม กิโลกรัมล่ะ 300-400 บาท

วันที่ 3 มิถุนายน 2559 ชาวบ้านที่อำเภอวิเชียร พลิกวิกฤตเป็นโอกาส ด้วยการออกเก็บตัวดักแด้ ของหนอนผีเสื้อที่กำลังระบาด ในพื้นที่มาขายสร้างรายได้งาม โดยชาวบ้านที่ทำการออกหาดักแด้ จะสามารถจำหน่ายตัวดักแด้ได้ถึงกิโลกรัมล่ะ 300-400 บาท เลยทีเดียว เช่นเดียวกับ นางสุวรรณา ฉ่ำสบาย อายุ 48 ปี อยู่บ้านเลขที่ 68/1 หมู่ 11 ต.ท่าโรง อ.วิเชียรบุรี จ.เพชรบูรณ์ ได้จับดักแด้หนอนผีเสื้อ หรือดักแด้ป่า ที่เป็นผลมาจากการเพิ่มจำนวนที่มากขึ้นอย่างผิดปกติ ของหนอนในช่วงที่ผ่านมา เพื่อนำมาประกอบเป็นอาหารรับประทาน

โดยนางสุวรรณา เล่าว่า ดักแด้ดังกล่าว ชาวบ้านเรียกว่าดักแด้ป่า ซึ่งปีนี้มีจำนวนมากผิดปกติ ชาวบ้านจึงได้ชักชวนกันไปเก็บ และนำมาประกอบอาหาร และมาจำหน่ายให้กับผู้ที่นิยมบริโภค ซึ่งดักแด้ชนิดนี้ ชาวอีสาน จะนิยมรับทานมาก แถมราคาจำหน่ายก็จะอยู่ที่ กิโลกรัมล่ะ 300-400 บาท ซึ่งในปีนี้พบดักแด้ผีเสื้อ เป็นจำนวนมาก ชาวบ้านหลายคนเมื่อทราบว่ารับทานได้ ก็พากันไปเก็บมารับประทานดู ปรากฏว่าเมื่อนำมาทอดกรอบแล้วปรุงรส ก็จะมีรสชาติอร่อย บางรายที่ได้ชิมถึงกับบอกว่าอร่อยกว่าดักแด้ไหม คาดว่าคงจะมีให้รับประทานได้อีก 3-7 วันก็คงหมด

แชร์ข่าวไปที่

วิเชียรบุรี

หนอน

ดักแด้

ดักแด้ป่า

กิน

ขาย

ผีเสื้อ

พิสดาร

หนอนคืบ