กุ้งหัววุ้น กลโกงล่าสุดของอาหารจีน

ประเทศจีนมักมีเรื่องมาให้ชาวโลกได้แปลกใจอยู่เสมอ  ทั้งการแช่เท้าหมูในสารฟอกขาว อาหารที่ทำมาจากเลือดเป็ดปลอม และล่าสุดประชาชนในประเทศจีนต้องกังวลอีกครั้งหลังจากมีผู้พบวุ้นเจลาตินภายในกุ้งจำนวนมากที่ร้านอาหารบริเวณเจ้อเจียง ซึ่งเจ้าหน้าที่กำลังตรวจสอบเจ้าของร้านดังกล่าวอยู่

โดยผู้ซื้อเล่าว่า ตนเองได้ซื้อกุ้งมาจากตลาด Wenzhou  เมื่อไม่นานมานี้ และพบของเหลวคล้ายวุ่นหลุดออกมาจากหัวและลำตัวของกุ้ง ทำให้เธอเริ่มรู้สึกไม่แน่ใจว่ากุ้งเหล่านี้จะสามารถกินได้หรือเปล่า

ชาวเน็ตส่วนใหญ่เชื่อว่าของเหลวที่อยู่ภายในหัวและตัวกุ้งนั้นน่าจะเป็นเจลาติน แต่ยังมีคงชาวเน็ตบางส่วนตั้งขอสังสัยว่าสิ่งเหล่านั้นอาจจะเป็นกาวพลาสติกก็เป็นได้

หลังจากเจ้าหน้าที่ทำการสืบสวน ฝ่ายผู้ขายกุ้งได้ชี้แจงว่า ทางร้านไม่เคยพบเหตุการณ์แบบนี้มาก่อนและไม่รู้ว่าสิ่งที่อยู่ภายในกุ้งนั้นคืออะไร พร้อมทั้งอธิบายว่ากุ้งที่เป็นปัญหาเหล่านั้นได้รับซื้อมาจากร้านอื่นอีกที

ทั้งนี้ผู้ผลิตอาหารทะเลบางแห่งได้ออกมาบอกว่า หลังจากที่กุ้งซึ่งถูกแช่แข็งละลาย จะทำให้ร่างกายของกุ้งแห้งและแบนลง ดังนั้นผู้ขายบางคนอาจฉีดเจลาตินเพื่อให้กุ้งดูน่าทานและเพื่อเพิ่มน้ำหนักของกุ้งก็เป็นได้

ภาพจาก hk.news.yahoo.com