เงินเดือนครูไม่พอใช้ ลาออกขายส้มตำรายได้พุ่ง จ.ศรีสะเกษ | เช้านี้กับ บี กมลาสน์

266 ครั้ง

09 ต.ค. 2566

แชร์ข่าวไปที่

เช้านี้ที่หมอชิต - เช้านี้กับ บี กมลาสน์ ไปดูเรื่องของคนแค่เปลี่ยนอาชีพชีวิตก็ปัง เมื่อสาวรายนี้เป็นคุณครูได้เงินเดือนแค่ 7,000 บาท ไม่พอใช้ ตัดสินใจลาออกขายส้มตำ รายได้พุ่ง

พาท่านผู้ชมไปที่ ร้านส้มตำครูติ๋ง ตั้งอยู่ริมถนนทางหลวงหมายเลข 24 โชคชัย-เดชอุดม บ้านเดื่อนอก ตำบลตาอุด อำเภอขุขันธ์ จังหวัดศรีสะเกษ เรียกว่าไม่ต้องบอกว่าอร่อยแค่ไหนก็น่าจะรู้ เพราะลูกค้ามานั่งทานกันเต็มร้าน แถมยังมีเมนูหลากหลาย ทั้งส้มตำปูปลาร้า ตำทะเลรวม ตำหอยนา ตำข้าวโพด ตำป่า ต้มไก่บ้าน ลาบหมู ลาบเป็ด ไก่ย่าง คอหมูย่าง

เจ้าของร้าน คือ นางสาวสร้อยสุดา สิทธิศร อายุ 30 ปี บอกว่า เดิมทีตนเป็นครูอัตราจ้าง เงินเดือน 7,000 บาท หลังเลิกเรียนและช่วงปิดเทอม จึงใช้เวลาว่างเปิดร้านขายส้มตำที่บ้าน ขายไปขายมารสชาติติดปาก อร่อยจนเป็นที่เลื่องลือ ทำให้คนรู้จักเยอะ ขายดีทั้งส้มตำและน้ำปลาร้า

วันแรกที่ขายส้มตำ มีรายได้วันละ 1,000 บาท ช่วงหลังมีลูกค้าติดใจรสชาติและเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะช่วงเทศกาล ขายได้สูงสุดต่อวัน ๆ ละ 20,000-40,000 บาท จึงตัดสินใจลาออกจากการเป็นครู มาเปิดร้านขายส้มตำ

แรก ๆ ญาติ ๆ ก็ต่อต้านว่าเป็นครูอยู่ดี ๆ ทำไมจะต้องลาออกมาขายส้มตำ แต่พอทุกคนเห็นรายได้ ทุกคนก็เข้าใจ จึงลาออกจากการเป็นครู มาเปิดร้านขายส้มตำ ปีนี้เปิดเป็นปีที่ 3 แล้ว สาเหตุที่ลูกค้าเต็มร้านจนแน่นทุกวัน คิดว่า เป็นเพราะรสชาติของปลาร้าฝีมือแม่ ที่แม่เป็นคนหมักเอง

สอบถามลูกค้า หลายคนบอกว่า เมนูที่ชอบมากก็คือ ตำทะเล เพราะใช้กุ้ง หอย ปู ตัวใหญ่มาก อร่อยคุ้ม ราคาไม่แพง บางวันมารับประทานที่ร้าน แต่บางวันก็สั่งซื้อกลับไปรับประทานที่บ้านด้วย

สำหรับ ร้านส้มตำครูติ๋ง เปิดบริการทุกวันอังคาร-วันอาทิตย์ หยุดทุกวันจันทร์

พบกับรายการ “เช้านี้ที่หมอชิต” ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 06.00-7.30 น. ทางช่อง 7HD กด 35