แม่หลังคลอดควรรู้ ! รวมอาหารกระตุ้นน้ำนม
logo ข่าวอัพเดท

แม่หลังคลอดควรรู้ ! รวมอาหารกระตุ้นน้ำนม

ข่าวอัพเดท : ภาวะคุณแม่หลังคลอดมีระดับฮอร์โมนที่เปลี่ยนแปลงไป สิ่งที่ร่างกายจะผลิตขึ้นในช่วงแรกคือ น้ำนมเหลือง (Colostrums) และจะค่อย ๆ เปลี่ยนไป แม่หลังคลอด,แม่และเด็ก,น้ำนมแม่,นมแม่,สมุนไพร

486 ครั้ง
|
20 ก.ย. 2566
ภาวะคุณแม่หลังคลอดมีระดับฮอร์โมนที่เปลี่ยนแปลงไป สิ่งที่ร่างกายจะผลิตขึ้นในช่วงแรกคือ น้ำนมเหลือง (Colostrums) และจะค่อย ๆ เปลี่ยนไปเป็นน้ำนมขาวในที่สุดซึ่งนมแม่มีทำหน้าที่ในการสร้างสารที่จะไปห่อหุ้มเส้นใยประสาทในสมองเด็ก ส่งผลให้เด็กที่ได้ทานนมแม่มีพัฒนาการในการตอบสนองต่อแวดล้อมได้เร็วกว่าเด็กที่ทานนมผงและอิมมูโนโกลบูลินในน้ำนมแม่มีส่วนช่วยลดโอกาสการเกิดภูมิแพ้ในเด็กได้ ซึ่งวันนี้เราจะมาแนะนำผักเรียกน้ำนม 5 ชนิด มีอะไรบ้างไปดูกันเลย
 
1.หัวปลี มีสารอาหารที่ช่วยในการบำรุงน้ำนม ไม่ว่าจะเป็น ธาตุเหล็ก ช่วยรักษาระบบไหลเวียนเลือดให้ทำงานได้เป็นอย่างดี ส่งผลให้คุณแม่หลังคลอดมีผิวพรรณที่สดใสเปล่งปลั่งและยังช่วยรักษาอาการอ่อนเพลีย สารอนุมูลอิสระ ช่วยลดอาการอักเสบของแผลหลังการคลอดได้ สารซาโปนินและแทนนิน ช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนโปรแลคตินในคุณแม่ซึ่งเป็นการช่วยกระตุ้นต่อมน้ำนมให้มีการสร้างน้ำนมมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมสูง ช่วยในการบำรุงกระดูกและฟัน ในระหว่างการตั้งครรภ์คุณแม่ได้มีการดึงแคมเซียมและสารอาหารไปเลี้ยงลูกน้อยในครรภ์ หัวปลีจึงเป็นผักที่ควรรับประทานหลังคลอดเพื่อให้คุณแม่ได้ฟื้นฟูแคลเซียมในร่างกาย
แนะนำเมนูหัวปลีสำหรับคุณแม่ : แกงเลียงหัวปลี ยำหัวปลีกุ้งสุก ทอดมันหัวปลี หรือจะเป็นเครื่องดื่มน้ำหัวปลีซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน สามารถดื่มได้ตั้งแต่อายุครรภ์ 7 เดือน เพราะเป็นช่วงที่ร่างกายของคุณแม่กำลังผลิตน้ำนม 
 
2.ขิง เป็นสมุนไพรไทยที่เหมาะสำหรับคุณแม่หลังคลอดเป็นอย่างมากเนื่องจากช่วยให้คุณแม่หลังคลอดสามารถฟื้นตัวได้ดีหลังการคลอดบุตร  นอกจากจะมีรสชาติเผ็ดร้อนแล้วยังอุดมไปด้วยสารนานาชนิดที่จำเป็นต่อคุณแม่ ไม่ว่าจะเป็น แคลเซียม วิตามินเอ วิตามินบี ช่วยขับเหงื่อขับลม ไล่ความเย็น แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยให้เจริญอาหาร นอกจากนี้ขิงยังมีฤทธิ์อุ่นจึงช่วยส่งเสริมการผลิตน้ำนมแม่ได้เป็นอย่างดี
แนะนำเมนูขิงสำหรับคุณแม่ : ไก่ผัดขิง หมูผัดขิง แซลมอนซอสขิง หรือโจ๊กที่โรยหน้าด้วยขิงสด หรืออาจจะเป็นของหวานมันต้มขิง
 
3.พริกไทย เป็นเครื่องเทศที่มีรสเผ็ดร้อน เป็นอาหารยอดนิยมสำหรับคุณแม่หลังคลอดเนื่องจากเป็นตัวช่วยในการกระตุ้นการไหลเวียนของน้ำนมได้ดี นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณต่าง ๆ เช่น ช่วยย่อยอาหาร ช่วยขับลม แก้จุกเสียดแน่น ท้องอืดเฟ้อ ขับเหงื่อ 
แนะนำเมนูพริกไทยสำหรับคุณแม่ : พริกไทยอ่อนผัดกับหมู ปลาผัดพริกไทยดำ แซลมอนผัดพริกไทยดำ
 
4.ฟักทอง อุดมไปด้วยสารอาหารที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น วิตามินเอ ฟอสฟอรัส และเบต้าแคโรทีน มีสรรพคุณในการช่วยขับน้ำนม และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บำรุงผิวพรรณและสายตา ลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือด ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายจากกากใยที่มีปริมาณที่สูง 
เมนูฟักทองสำหรับคุณแม่ : ซุปฟักทอง ฟักทองผัดไข่ แกงเลียงฟักทอง นอกจากนี้ฟักทองยังสามารถนำไปทำเป็นเมนูของหวาน เช่น เมนูฟักทองแกงบวด
 
5.มะรุม อุดมไปด้วยสารอาหารนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็น วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม โพแทสเซียม และธาตุเหล็กในปริมาณที่สูงมาก ส่วนประกอบของมะรุมที่มีสรรพคุณในที่ช่วยในการไหลเวียนน้ำนม คือ ใบและดอกของมะรุม
แนะนำเมนูมะรุมสำหรับคุณแม่  : ผัดมะรุม มะรุมทอดไข่ แกงส้มมะรุม แกงแคใบมะรุม แกงจืดมะรุม