เมื่อลูกน้อยของคุณเริ่มเข้าสู่วัยที่สามารถทานอาหารได้ พ่อแม่หลายคนต่างก็พยายามมองหาสิ่งที่คิดว่าดีที่สุด มีประโยชน์ที่สุดและที่สำคัญคือ ทานง่ายเหมาะสมกับช่วงวัยมาให้ลูกน้อย เพื่อเสริมสร้างพัฒนาการทั้งทางด้านร่างกายและพัฒนาการด้านสมอง วันนี้เรามีสุดยอดอาหารที่เป็นตัวช่วยในการเสริมสร้างพัฒนาการด้านสมองของลูกน้อยมาช่วยในการตัดสินใจเพื่อให้เหล่าคุณพ่อคุณแม่ใช้เป็นตัวเลือกเมนูอาหารสำหรับลูกน้อย
ไข่
แหล่งอาหารชั้นยอดที่อุดมไปด้วยเหล็ก สังกะสี ทองแดง ซีลีเนียม แคลเซียม กรดไขมัน วิตามินD B12 E โคลีน โฟเลต รวมถึงโปรตีนคุณภาพสูง ช่วยในการพัฒนาสมอง ระบบกระดูก ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย สุขภาพหัวใจ สุขภาพดวงตา และการทำงานของตับ ข้อควรรู้ไข่ขาวเป็นอีกหนึ่งในอาหารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ในเด็ก ซึ่งไม่ควรให้เด็กที่มีช่วงอายุต่ำกว่า 8 เดือน รับประทานไข่ขาว
บล็อกโคลี่
บล็อกโคลี่ประกอบด้วยสารอาหารนานาชนิดไม่ว่าจะเป็น วิตามิน A C E3 โฟเลต ธาตุเหล็ก โซเดียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ซึ่งช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บำรุงสายตา ลดความเสี่ยงการเกิดภาวะโลหิตจาง ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี ไม่เพียงเท่านี้ในบล็อกโคลี่ยังอุดมไปด้วย DHA ช่วยให้เซลล์ประสาทเชื่อมกันและยังมีสารที่ช่วยในหารต้านมะเร็งอีกด้วย ช่วงอายุที่เหมาะกับการทานคือ 10 เดือนขึ้นไป
ปลาแซลมอน
เนื้อปลาแซลมอนมีส่วนช่วยในการพัฒนาด้านสมองและความสามารถในการเรียนรู้ของเด็ก เนื่องจากในเนื้อปลาแซลมอนเป็นปลาที่มี โอเมก้า3 อุดมไปด้วยกรด DHA ซึ่งเป็นกรดไขมันที่มีประโยชน์ต่อระบบประสาทส่วนกลางและจอประสาทช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโลกสมาธิสั้น
กรีกโยเกิร์ต
กรีกโยเกิร์ตเป็นอาหารที่กลืนง่าย เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม เหมาะสำหรับทารกที่กำลังเริ่มทานอาหารอ่อน ๆ อุดมไปด้วยแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย วิตามินบีเชิงซ้อน วิตามินเอ วิตามินอี โพแทสเซียมและแคลเซียม ที่ช่วยบำรุงในด้านการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อสมองและระบบประสาท รวมไปถึงเสริมสร้างให้กระดูกแข็งแรงอีกด้วย อย่างไรก็ตามในคำแนะนำของแพทย์ช่วงอายุที่เหมาะสมในการให้เด็กทานคือ ช่วงอายุ 8-9 เดือน และควรปรึกษาแพทย์ก่อนทุกครั้งเนื่องจากเด็กบางคนอาจแพ้นมวัวหรือแพ้ส่วนผสมในนมบางอย่าง
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
ไม่ว่าจะเป็น แบล็กเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ โกจิเบอร์รี่ และแครนเบอร์รี่ ล้วนอุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มีประโยชน์ช่วยในระบบย่อยอาหาร บำรุงสายตา บำรุงผิวพรรณ บำรุงสมองความจำแม่นยำ วิตามินซีสูงป้องกันโรคได้ดี
+ อ่านเพิ่มเติม