เช้านี้ที่หมอชิต - เพชรบูรณ์ จังหวัดที่ใหญ่เป็นอันดับ 9 ของประเทศไทยแห่งนี้ ประกอบไปด้วย 11 อำเภอ ซึ่งอำเภอที่ใหญ่เป็น อันดับ 2 รองลงมาจาก อำเภอเมือง เพชรบูรณ์ คือ อำเภอหล่มสัก ที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง จากวัฒนธรมชาวไทหล่ม และการผสมผสานกันอย่างลงตัว ทั้งธรรมชาติ และวัฒนธรรม ไปติดตามกับ คุณบัวบูชา ปุณณนันท์
ถ้าอยากสัมผัสกับวิถีชาวไทหล่ม ก็ต้องมาที่นี่ หล่มสัก ชุมชนที่มีประวัติความเป็นมายาวนาน ในอดีตเคยเป็นหนึ่งในศูนย์กลางการค้าที่ใหญ่แห่งหนึ่งของภูมิภาค มีถนนเส้นหลักตัดผ่าน มีแม่น้ำป่าสัก เรียกได้ว่าเป็นดินแดนประวัติศาสตร์ เต็มไปด้วยวัฒนธรรม
อย่างโฮมสเตย์ที่ ชุมชนบ้านไร่ อำเภอหล่มสัก ที่บัวพามาเยือนวันนี้ เป็นหนึ่งในชุมชนที่สะท้อนความเป็นอยู่ของชาวหล่มสักได้เป็นอย่างดี
บ้านแทบทุกหลัง ปลูกผักปลอดสารพิษเอง สด สะอาด ถึงขนาดท้าให้กินสด ๆ จากต้น
และแม้ว่าที่นี่ จะเป็นสมาร์ตโฮมสเตย์ ชาวบ้านที่นี่ยึดหลักการทำเกษตรพอเพียง นักท่องเที่ยวจะได้มาเรียนรู้วิธีการทำเกษตรต่าง ๆ ที่ชาวบ้านไร่บอกหมดไม่มีกั๊ก
ที่เพชรบูรณ์ไม่ใช่แค่มะขามที่หวาน แต่พืชผักของที่นี่ก็หวานและปลอดสารพิษ ด้วยวิธีการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ทำปุ๋ยกันเอง โดยมีศูนย์เรียนรู้เกษตรอินทรีย์วิถีพอเพียง 459 บ้านไร่ ส่งต่อแนวคิดและวิถีเกษตรแก่คนในชุมชน
ซึ่งก็เป็นคะน้า ที่ได้มาจากการปลูกกันเอง โดยใช้ปุ๋ยที่หมักกันเอง อร่อยสบายท้องและสบายใจ เพราะปลอดสารพิษ 100
บัญชีครัวเรือนคือ จดรายรับรายจ่าย ทำปุ๋ย เลี้ยงไก่ เลี้ยงกบ เลี้ยงปลาปลูกผักกินเอง
เดินทางมาถึง ชุมชนบ้านติ้ว มาดูของดีที่นี่
ซึ่งปกติชาวบ้านใส่ไป งานบูชาเจ้าพ่อมเหศักดิ์ หรือเจ้าฟ้าตาไฟหนึ่งผืน ต้องใช้เวลาถึง 1-2 วัน ถึงจะเสร็จ ประกอบกับความชำนาญ เพราะทำมาตั้งแต่ก่อตั้ง กลุ่มทอผ้ามุกบ้านติ้ว ปี 2544
อาคารเทศบาลหลังเก่า จึงถูกใช้เป็นพิพิธภัณฑ์ แบ่งห้องจัดแสดงเป็น 10 ห้อง ซึ่งห้องที่อยากให้ได้มาสัมผัสด้วยตัวเอง คือห้องนี้ ห้องภาพยนตร์ เป็นการนำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับเมืองหล่มสักในอดีต ผ่านภาพยนตร์ความยาวประมาณ 20 นาที ในรูปแบบการนำเสนอแบบ 360 องศา
ขนมจีนเส้นสดเจ้าเก่าของที่นี่ เส้นทำด้วยแป้งข้าวเจ้า มากับ น้ำยาพริก ป่า กะทิ และที่ใหม่มาก คือ สมุนไพร ให้แบบไม่หวงเส้น ไม่หวงน้ำยาเลย กินกับลูกชิ้นปูทอด ฟินสุด
ขอเวลาแค่ 2 วัน รับประกันว่า คุณจะตกหลุมรักชุมชนที่นี่ จังหวัดเพชรบูรณ์
พบกับรายการ “เช้านี้ที่หมอชิต” ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 06.00-7.30 น. ทางช่อง 7HD กด 35
+ อ่านเพิ่มเติม