"ทับทิม อัญรินทร์" พาไปพบเรื่องราวที่แสนอบอุ่นในหัวใจให้กับมาฟูอีกครั้งหนึ่ง มาเดินตลาดสัมผัส ชิมอาหารอร่อย กับ คุณอุบลรัตน์ กุลแอ (ร้านขนมจีนเส้นสด)
คุณอุบลรัตน์ เผยว่า ที่ร้านจะใช้เป็นเส้นหมัก แต่โรยสด ทำกันที่หน้าร้าน สามารถเก็บได้ 2 วัน เนื่องจากทางร้านไม่ได้ใส่สารกันบูด โดยเส้นขนมจีนที่ร้านจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม เด่นที่สี มีดีที่เส้น และมีรสชาติเข้ากับน้ำยา
โดยทางร้านจะมีขายอยู่แบบ 2 แบบ ซึ่งเป็นสูตรของทางร้าน คุณอุบลรัตน์ เปิดร้านขายเส้นขนมจีนมานานกว่า 6 ปี โดยได้สูตรและประสบการณ์จากการขายพริกแกงที่ภาคอีสาน และความชื่นชอบจากการทานขนมจีน เลยจะนำความสดใหม่มาทำให้ลูกค้าเพื่อแสดงให้เห็นถึงคุณภาพ วันต่อวัน ต้องดีและมั่นใจให้กับลูกค้า เพื่อความอร่อย เส้นนุ่ม ทุก ๆ จาน
พบกับ "ทับทิม-อัญรินทร์ ธีราธนันพัฒน์" และรายการ "ขอกอดหน่อย" ได้ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 12.30-12.40 น. ทางช่อง 7HD กด 35
+ อ่านเพิ่มเติม