ก๋วยเตี๋ยวกึ่งสำเร็จรูป “เลอรส” แจงปม อย. ตรวจพบเชื้อ เกินค่ามาตรฐาน

889 ครั้ง

06 เม.ย. 2566

แชร์ข่าวไปที่

เจ้าของก๋วยเตี๋ยวกึ่งสำเร็จรูป ยี่ห้อ “เลอรส” ชี้แจงกรณี อย. ตรวจพบเชื้อจุลินทรีย์ “บาซิลลัส ซีเรียส” เกินค่ามาตรฐาน

จากกรณีสำนักงานคณะกรรมการอาหาร และยา (อย.) เก็บตัวอย่างจากสถานที่ผลิตอาหารเพื่อจำหน่าย ของก๋วยเตี๋ยวเลอรส กระทั่งตรวจพบจุลินทรีย์ บาซิลลัส ซีเรียส ไม่เป็นไปตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข เสี่ยงทำให้ท้องเสีย จึงมีคำเตือนไปถึงผู้บริโภคอย่าซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนั้น

ล่าสุดวันนี้ (6 เม.ย.) นางพรภิชญา เจ้าของก๋วยเตี๋ยวเรือกึ่งสำเร็จรูปเลอรส แถลงข่าวชี้แจงข้อเท็จจริงว่า สินค้าล็อตที่มีการตรวจพบเชื้อ เป็นล็อตของวันที่ 1 ก.พ. ซึ่งมีการอายัดไว้แล้ว เนื่องจากสลากของซองมีการพิมพ์ผิด เลยมีการตรวจเชื้อประจำปี โดยสินค้าในล็อตดังกล่าว ตรวจเจอเชื้อเฉพาะเส้นเล็ก โดยเจอในซองเครื่องปรุง

โดยยอมรับว่า สินค้าจากล็อตวันนั้น มีการเก็บคืนไม่ครบ แต่ถ้าต้มเกิน 55 องศาเซลเซียส เชื้อตายอยู่แล้ว ซึ่งเชื้อตัวนี้ สามารถพบได้รอบตัว จากดิน น้ำ อากาศ อาหารการกินต่าง ๆ แต่จะอยู่ในการควบคุม ห้ามเกินกฎกำหนดของทาง อย. ส่วนสินค้าล็อตวันที่ 2 ก.พ. ได้มีการส่งตรวจ จากสถาบันที่มีการรับรองของ อย. ก็ไม่พบเชื้อแล้ว ทั้งนี้หากใครกินแล้ว มีอาการท้องเสีย พร้อมจะจ่ายเยียวยา และรับผิดชอบเต็มที่

ติดตาม รายการ “ข่าวเย็นประเด็นร้อน” ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 15.45-18.00 น. ทางช่อง 7HD กด 35