ไข่ไก่ราคาแพง ! กระทบร้านเบเกอรี ต้นทุนเพิ่ม ต้องปรับราคาขาย

389 ครั้ง

11 ม.ค. 2566

แชร์ข่าวไปที่

ผู้สื่อข่าวได้รับการร้องเรียนจากร้านขายเบเกอรีหลายแห่ง ในจังหวัดอุทัยธานีว่า ตอนนี้กำลังได้รับผลกระทบจากราคาไข่ไก่ปรับขึ้น เนื่องจากไข่ไก่เป็นวัตถุดิบสำคัญ ที่ใช้ทำขนมเบเกอรี่ต่าง ๆ

สอบถามหนึ่งในเจ้าของร้านเบเกอรี บอกว่า ราคาไข่ไก่ที่ปรับขึ้น เหมือนเป็นการซ้ำเติมผู้ประกอบการร้านเบเกอรี่ หลังวัตถุดิบอื่น ๆ ขึ้นไปก่อนหน้าแล้ว เช่น แป้ง เนย น้ำตาล น้ำมัน โดยเฉพาะเนยแท่งละ 5 กิโลกรัม จากเดิมแท่งละ 700 บาท ขึ้นเป็น 900 บาท เมื่อราคาไข่ไก่ขึ้นอีกแผงละ 6 บาท ทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้นด้วย จึงจะมีการปรับราคาเบเกอรี่ชิ้นใหญ่ เช่น เค้กขยับขึ้นปอนด์ละ 10 บาท จากเดิมราคาปอนด์ละ 160 บาท ขึ้นเป็น 170 บาท

ติดตาม รายการ “ข่าวเย็นประเด็นร้อน” ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 15.45-18.00 น. ทางช่อง 7HD กด 35