ออเดอร์ไม่ขาด ! เมนูเด็ด “หนูพุกอบโอ่ง” โกยเงินวันละหมื่นบาท | ข่าวดีประจำวัน

219 ครั้ง

22 ธ.ค. 2565

แชร์ข่าวไปที่

เจ้าของร้านอาหารแห่งหนึ่ง ใน จ.นครพนม เปิดตัวเมนูเด็ด ซิกเนเจอร์ “หนูพุกอบโอ่ง” สร้างรายได้วันละหมื่นบาท

กำลังเป็นที่ฮือฮา และเป็นที่สนใจของประชาชน นักท่องเที่ยว ที่เดินทางมาท่องเที่ยว ในพื้นที่ จ.นครพนม และชอบเมนูเด็ดอีสานพื้นบ้านอย่างมาก หลังเจ้าของร้าน ครัวกิ่งดาวปลาเผา ผุดไอเดียสุดเจ๋ง เปิดเมนูเด็ดซิกเนเจอร์ สำหรับคนที่ชื่นชอบเมนูจากหนู คือ “หนูพุกอบโอ่ง” ซึ่งที่ผ่านมาจะได้ยิน ไก่อบโอ่ง หมูอบโอ่ง เป็นต้น

โดยจะมีการไปรับซื้อหนูพุก ที่เกษตรกร กำลังนิยมเลี้ยง นำมาแปรรูปเป็นเมนูเด็ดเพิ่มมูลค่า ด้วยการ ทำเมนู หนูพุกอบโอ่ง โดยจะมีรสชาติอร่อย กรอบนอกนุ่มใน กว่าการปิ้ง หรือย่างไฟทั่วไป

วิธีการทำจะชำแหละเครื่องใน พร้อมปรุงด้วยเครื่องเทศ ก่อนนำมาอบโอ่ง บอกได้คำเดียว รสชาติไม่แพ้ หมูอบ หรือหมูหัน ที่สำคัญ ออเดอร์ไม่ขาดสาย สามารถขายได้วันละ 30 -50 ตัว สร้างรายได้วันละนับ 10,000 บาท

ติดตาม รายการ “ข่าวเย็นประเด็นร้อน” ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 15.45-18.00 น. ทางช่อง 7HD กด 35