เคยกินไหม? "Soliq ขนมดื่มได้" ธุรกิจขนมสุดแหวกที่รังสรรค์ โดยเชฟระดับชาติอย่าง คุณธนิณ์สิตา อัศวปิยานนท์ หรือเชฟพลอย ที่นำ Pian point หรือความไม่สะดวกสบายมาต่อยอด จนกลายเป็นธุรกิจดาวรุ่ง โกยรายได้หลักแสน ล่าสุดเตรียมติดปีกลัดฟ้าโกอินเตอร์ขายแฟรนไชน์ต่างประเทศ!
รายการ "รอดไปด้วยกัน เศรษฐกิจชาวบ้าน" จะแนะนำให้คุณผู้ชมรู้จักกับ "Soliq ขนมดื่มได้" ซึ่งเกิดมาจากความต้องการที่จะแก้ Pain Point คือทำไมขนมหวานจะต้องนั่งรับประทานอย่าางเดียว ประกอบกับที่เชฟพลอยชอบทานขนมหวาน แต่ไม่ค่อยมีเวลามากพอที่จะรับประทานขนมที่ร้าน จึงเกิดไอเดียที่จะเปลี่ยนขนมให้ดื่มได้ เพื่อที่จะประหยัดเวลาในการรับประทาน
หลายคนอาจจะรู้สึกหยี๋ว่าจะเป็นการเอาขนมลงไปปั่นใส่น้ำแล้วดูดหรือไม่ แต่ต้องขอบอกเลยว่า Soliq ไม่ใช่แบบนั้น เพราะว่าเชฟพลอยได้รังสรรค์ขนมต่างๆ ให้กลายเป็นเครื่องดื่มที่เข้ากันได้อย่างลงตัว อย่างบานอฟฟี่ ก็จะใช้บิสกิสครัมเบิ้ลสูตรลับเฉพาะของร้านอัดแน่นเป็นฐาน โรยด้วยกล้วยหอมแท้ผสมกับคาราเมลโฮมเมดที่เชฟพลออยถึงกับออกปากเลยว่าทำเองทุกอย่าง ก่อนราดด้วยช็อกโกแลตแท้ ก่อนตบท้ายด้วยฟองนมสุดนุ่มพร้อมโรยด้วยผงโกโก้
สำหรับรสชาติไม่ต้องพูดถึง เพราะขนาดพิธีกร 'ทิน โชคกมลกิจ' ของเรายังการันตีเลยว่า "อร่อยมากกกก" ด้วยความผสมผสานระหว่างวัตถุดิบชั้นดีเข้ากันอย่างลงตัว ประหนึ่งว่ากำลังรับประทานเค้กบานอฟฟี่แท้ๆ อย่างไรอย่างนั้น นอกจากนี้ยังมีเมนูให้เลือกอีกนับ 10 เมนูที่เชฟพลอยสรรค์สร้างอย่างพิถีพิถัน ที่สำคัญราคายังเป็นมิตรอีกต่างหาก เริ่มต้นที่แก้วละ 75 บาทเท่านั้น
และที่น่าตกใจกว่านั้น คือกวาดยอดขายเดือนละกว่า 5 แสนบาท ได้รับกระแสตอบรับอย่างล้นหลาม ซึ่งเนื้อหอมขนาดที่ว่าเปิดเพียงแค่เดือนเดียวมีชาวต่างชาติมาจีบเชิญไปขายแฟรนไชน์ไกลถึงต่างแดนกว่า 10 ประเทศ แต่ด้วยความที่ยังไม่พร้อมจึงได้ปฎิเสธไป แต่วันนี้เชฟพลอยพร้อมแล้ว เตรียมขยายสาขาพร้อมปล่อยขายแฟรนไชน์เป็นที่เรียบร้อย
สำหรับใครที่สนใจธุรกิจหรืออยากจะลิ้มลอง "Soliq ขนมดื่มได้" สามารถทานได้ที่ Icom siam ชั้น 5 และสาขาเกษตรนวมินทร์(Pick up store)
โทร : 02-116-9417
+ อ่านเพิ่มเติม