ลานค้าชายแดนไทยลาวริมฝั่งแม่น้ำโขงหน้าสำนักงานเทศบาลตำบลเขมราฐ อำเภอเขมราฐ พ่อค้าแม่ค้าชาวลาว นำเห็ดเผาะเข้ามาจำหน่ายเป็นจำนวนมาก มีชาวบ้านทั้งในและนอกพื้นที่ เดินทางเข้ามาซื้อไปประกอบอาหารและเป็นของฝากให้กับญาติๆในต่างจังหวัดกันอย่างเนืองแน่น สร้างรายได้ให้กับพ่อค้าแม่ค้าชาวลาววันละหลายพันบาท
วันนี้(18 พค.2562) ที่บริเวณลานค้าชายแดนไทยลาวริมฝั่งแม่น้ำโขงหน้าสำนักงานเทศบาลตำบลเขมราฐ อำเภอเขมราฐ
มีพ่อค้าแม่ค้าชาวลาว นำเห็ดเผาะเข้ามาจำหน่ายเป็นจำนวนมาก มีชาวบ้านทั้งในและนอกพื้นที่ เดินทางเข้ามาซื้อไปประกอบอาหารและเป็นของฝากให้กับญาติๆในต่างจังหวัดกันอย่างเนืองแน่น
เห็ดเผาะ มีลักษณะเป็นลูกกลมๆ ไม่มีลำต้น ไม่มีราก ชอบขึ้นตามดินร่วนที่ถูกไฟไหม้ จะออกปีละครั้ง เฉพาะช่วงต้นฤดูฝนเท่านั้น สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น แกงคั่ว นึ่ง ต้ม ยำ หรือ ผัด รสชาติอร่อย หอม ประเภทแข็งนอกอ่อนใน ใครได้ลองลิ้มรสแล้วจะติดใจไปอีกนาน โดยราคาเห็ดเผาะวันนี้ อยู่ที่กิโลกรัมละ 300 บาท
+ อ่านเพิ่มเติม