"กินปลาเยอะๆ แล้วจะฉลาด"
เชื่อว่าหลายๆ คนเคยได้ยินประโยคข้างต้นนี้อยู่บ่อยๆ แต่รู้ไหมเพราะเหตุใด ทานปลาแล้วทำให้ฉลาดได้? จริงๆ แล้วคำพูดนี้ก็ไม่ได้ห่างไกลความจริงนัก เพราะในปลามี 'โอเมก้า 3' ที่เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่งในปริมาณสูง อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ อาทิ ลดอัตราการเป็นโรคหัวใจและมะเร็ง มีประโยชน์ต่อระบบประสาทและสายตา ช่วยในเรื่องความจำ เสริมสร้างพัฒนาของสมองในวัยเด็ก ฯลฯ
แต่ส่วนใหญ่คนจะเข้าใจว่ามีเฉพาะในปลาของต่างประเทศ แต่จริงๆ แล้ว ปลาไทยที่เราๆ คุ้นหูก็อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 เช่นเดียวกัน แต่จะมีอะไรบ้างนั้น ตามไปดูกันเลยจ้า
1. ปลาทู
2. ปลาอินทรี
3. ปลาน้ำดอกไม้
4. ปลาสีกุน
5. ปลาดาบเงิน
6. ปลากะพงแดง
7. ปลาจะละเม็ดขาว
8. ปลากุเลา
9. ปลาแป้น
10. ปลากะพงขาว
ขอบคุณข้อมูล นิตยสารชีวจิต
ขอบคุณรูปภาพ pixabay