ในสังคมปัจจุบัน ผู้ที่ต้องเผชิญกับ 'ภาวะซึมเศร้า' เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ไม่เพียงแต่สร้างความทุกข์ทรมานที่ผู้ป่วยในแต่ละวันเท่านั้น แต่ยังอาจนำไปสู่โรคสมองเสื่อมได้อีกด้วย เนื่องจากอาการซึมเศร้าจะส่งผลให้สมองเกิดความเสียหาย และอาการดังกล่าวยังสามารถเกิดขึ้นได้อีกครั้ง แม้กระทั่งหลังการรักษาแล้ว
ทั้งนี้ ผู้เชี่ยวชาญจากประเทศเกาหลีใต้ เผยผลวิจัย ระบุว่า บุคคลที่ไม่รับประทานอาหารเช้า ซึ่งมีหน้าที่ในการผลิตโปรตีน ควบคุมการเจริญเติบโต และการทำงานของเซลล์ประสาทในสมอง มีความเสี่ยงในการเป็นโรคซึมเศร้าสูงกว่าผู้ที่รับประทานอาหารเช้าเป็นประจำ ถึง 43%
โดยอธิบายว่า เมื่อบุคคลดังกล่าวอดอาหารเช้า ร่างกายจะหลั่งฮอร์โมนความเครียดอย่าง 'อะดรีนาลีน' ส่งผลให้เกิดความรู้สึกระคายเคืองหรือกระวนกระวาย รวมทั้งฮอร์โมน 'คอร์ติซอล' ที่มีฤทธิ์ข่มสารเคมีบางตัวที่เป็นตัวช่วยให้อารมณ์ดีอีกด้วย
+ อ่านเพิ่มเติม