ปชช.แห่ชิมอาหารจากเมนูู 'กัญชา' ในโครงการ "แม่โจ้ชวนยิ้ม ชิมกัญ(ชา)"

530 ครั้ง

21 ก.พ. 2564

แชร์ข่าวไปที่

ที่โรงปลูกกัญชาทางการแพทย์ 16,700 ต้น ศูนย์วิจัยและพัฒนาเกษตรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ นายสำเริง ไชยเสน รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ พร้อมด้วยคณะนักวิชาการมหาวิทยาลัยแม่โจ้

ร่วมกันเปิดงานโครงการ "แม่โจ้ชวนยิ้ม ชิมกัญ(ชา)" ซึ่งเป็นกิจกรรมที่มหาวิทยาลัยจัดขึ้นเพื่อสาธิตการนำชิ้นส่วนกัญชา ได้แก่ ใบ ต้นและราก ที่ใช้ได้อย่างถูกกฎหมายมาปรุงอาหาร โดยมีร้านอาหารเข้าร่วมโครงการจำนวน 47 ราย ให้ผู้เข้าร่วมงานได้ชิมฟรีตลอดการจัดงาน จำกัดคนละไม่เกิน 5 เมนู

ซึ่งการจัดงานในครั้งนี้จะเป็นการทดสอบและทำให้ทราบถึงคุณสมบัติที่ดีของกัญชาในการนำมาใช้ปรุงอาหาร ตลอดจน เป็นการประเมินผลข้อมูลที่นำไปสู่การวางหลักเกณฑ์ ทั้งวิธีการและปริมาณการใช้ที่เหมาะสมเพื่อหน่วยงานรับผิดชอบจะประกาศบังคับใช้เป็นกฎระเบียบตามกฎหมายต่อไป

ชมผ่านยูทูบ : https://youtu.be/bjkmtM4Zr3o

แชร์ข่าวไปที่

ปลูกกัญชา

กัญชาทางการแพทย์

มหาวิทยาลัยแม่โจ้