เปิดร้านข้าวแกงไม่อิ่ม ห้ามกลับ กับ ร้านข้าวแกงคนเมือง บุฟเฟต์ 59 บาท | ขอกอดหน่อย

936 ครั้ง

22 ก.พ. 2566

แชร์ข่าวไปที่

"ทับทิม อัญรินทร์" พาไปพบเรื่องราวที่แสนอบอุ่นในหัวใจให้กับมาฟูอีกครั้งหนึ่ง กับ คุณเกด อรุณกมล ตั้งตระกูลธรรม และป้ากุ้ง สิริกรณ์ ทัศนสุวรรณ (ร้านข้าวแกงคนเมือง บุฟเฟต์ 59 บาท)

คุณเกด เผยว่า จุดเริ่มต้นการเปิดร้านข้าวแกง 59 บาทนั้น เพราะคุณป้าของตนนั้นมีฝีมือในการทำอาหาร โดยสมัยก่อนคุณป้าเปิดร้านข้าวแกงในตลาด และเมื่อตนเรียนจบออกมา อยากมีเริ่มต้นธุรกิจส่วนตัวจึงชักชวนคุณป้ามาทำด้วยกัน โดยอยากสร้างความแตกต่างจึงเปิดเป็นร้านข้าวแกงบุฟเฟต์ 49 บาท แต่เนื่องด้วยเศรษฐกิจและสถานการณ์น้ำท่วม ทำให้ต้องปรับราคาขึ้นเป็น 59 บาท ถึงปรับราคาแต่คุณภาพคงเดิม

คุณเกด ยังเผยอีกว่า โดยปกติร้านจะขึ้นกับข้าววันละ 120 อย่าง ถึง 150 อย่าง ซึ่งตั้งแต่เปิดร้านมาผลตอบรับเกินคาด และรู้สึกดีใจเมื่อคนที่ทานรับรู้ถึงความตั้งใจ ทำให้คนทำทั้งตัวเรา แม่ครัวรู้สึกดีใจ และชื่นใจมาก

ป้ากุ้ง บอกว่า ตนนั้นดีใจที่เห็นลูกค้าได้กินของอร่อย โดยแม่ครัวและพ่อครัวนั้นพยายามทำอาหารอย่างเต็มที่ คัดเลือกของที่มีคุณภาพที่ดีให้กับลูกค้า หวังให้ลูกค้าได้บริการที่ดีและทานอาหารที่อร่อย เพียงเท่านี้ก็รู้สึกมีความสุข

พบกับ "ทับทิม-อัญรินทร์ ธีราธนันพัฒน์" และรายการ "ขอกอดหน่อย" ได้ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 12.30-12.40 น. ทางช่อง 7HD กด 35